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火锅店开在哪里好,坎上坎给你分析

作者:超级管理员点击:773 发布时间:2022-05-30

火锅是受到很多消费者的欢迎,有良好的市场发展前景,很多人都做起了火锅加盟,那么火锅开在哪里好呢?坎上坎来给大家分析一下,开火锅店的选址问题。

火锅店开在什么位置好

1.选址确实非常关键,餐饮杰有句名言,选址选的好,就首先成功了一半。对于火锅店来讲,一般不外乎两种门店,一种是商场店,还有一种就是临街店。首先开火锅店选址要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种。

商场店,这种门店人气基本依靠于商场本身的引流能力,这种店开在商场内部,三楼,四楼甚至五楼都可能,都是在商场内部的餐饮区,这种位置是真的高度依赖于商场本身的客流,如果商场本身没有客流,这种位置是没有前景的。

临街店,也就是街边店,或者成为社区店,也就是开在街边,或者几个社区交集处,这种位置依赖于周边本身的居民量,或者说小区成熟度,当然了,这种门店的话就需要门店老板自身的获客能力,也就是说营运能力,只要做到区域头部,那么门店经营就没有什么问题了。

2.贯彻接近原则,如今人们就餐更倾向于方便会计,因此交通便利成了开店需要考虑的,也就是说你的火锅店附近要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易接近。

3.除此之外,火锅店周边环境配套到位,外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街"、"火锅城"等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益。总之选址是需要考虑商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调。

火锅店开在什么地方合适?懂得这些自能选到好位置,上文中的内容,看完后是不是瞬间知道怎么选址了呢?

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